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Rezept apfelkuchen franzoesisch. Backofen auf 175 0c 150 0c umluft vorheizen. Die restliche butter zucker und eier sowie das staerkemehl und die abgeriebene. Griechischer zitronen kuchen wird auf der mittleren schiene 25 minuten gebacken.
Eine backform rund mit 28 cm durchmesser oder eine eckige brownie backform mit backpapier auslegen und den teig hineingeben. Mit einem mixer butter zuck. Die kastenform oder gugelhupfform mit butter ausfetten.
Das tassenmass betraegt ca. Zitronenschale abreiben und zufuegen ebenso vanille extrakt und rapsoel alles miteinander vermischen. Joghurt zitronenschale zitronensaft und kokosraspel vermengen beiseitestellen.
Den kuchen in der form auskuehlen lassen. Backofen auf 180 grad vorheizen. Orangenabrieb und saft unterruehren und anschliessend das steifgeschlagene eiweiss unterheben.
In einer separaten schuessel griess mehl backpulver zucker olivenoel und eigelbe zu einem teig verruehren. Griechischer zitronen kuchen wird noch warm mit der mischung betraeufelt und mit sesam samen bestreut. Mehl backpulver backsoda und salz vermengen beiseitestellen.
Joghurt mit zucker verruehren eier nach und nach dazugeben weiterruehren. Einen essloeffel honig mit dem restlichen zitronen saft verruehren.
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