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Der deckel bleibt drauf. Das kochende wasser und den rotwein rund um die ente giessen und fuer ca. Finde was du suchst wohlschmeckend brillant.
Nach jeweils 20 minuten immer wieder mit dem bratfond uebergiessen. 2 stunden vor der zubereitung aus dem. Die ente darauf setzen und mit deckel bei 1800 fuer 90 min.
2 3 stunden je nach groesse der ente in den backofen geben. Das perfekte omas saftige ente nach der 800c methode rezept mit einfacher schritt fuer schritt anleitung. Danach die temperatur auf 1500 reduzieren und weitere 90 min.
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Die ente mit der brustseite nach unten in den braeter legen und die restlichen stuecke vom obst und geputztes suppengruen rundherum verteilen. Meist gibt es ein von generation zu generation weitergegebenes rezept doch heute ist es zeit ein neues zu probieren.
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