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Rezept chinakohlsalat maggi. Bei uns hier im umkreis sind es das cannstatter volksfest das krautfest in filderstadt oder der lukullische herbst. Wir haben das traditionelle rezept aus dem elsass mit unserem fruchtig cremigen kaltbach ziegenkaese noch zusaetzlich verfeinert. Flammkuchen mit kaltbach ziegenkaese ob als haeppchen fuer den reichhaltigen apero oder als eigene mahlzeit.

Zwar darf jeder seinen flammkuchen nach eigenen vorstellungen und beduerfnissen belegen doch der originale elsaesser flammkuchen wird puristisch nur mit sauerrahm zwiebeln und speck gebacken. Der name flammkuchen beruht darauf dass in der glut noch einige flammen loderten. Raeucherlachs rote apfel hefe mehl dill salz gruene pfefferkoerner buttermilch olivenoel milder ziegenfrischkaese creme.

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Flammkuchen mit lachs und ziegenkaese thermomix rezept ueberall fangen jetzt wieder die herbstfeste an. Ein duenner teigfladen wurde in den holzofen geschoben um die betriebstemperatur zu pruefen. Ein feiner flammkuchen findet immer anklang.

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